В Учреждении организуется сбалансированное 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, второй завтрак, обед и полдник), в том числе для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья, в соответствии с 10-дненым меню, разработанным на основе государственных нормативов питания, действующих в системе образования. Учреждение обеспечивает питание с учетом возраста детей и времени их пребывания в Учреждении. Организация питания детей, в том числе детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется в групповых помещениях. 

В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке Учреждения, организация питания детей – в групповых помещениях. Пищеблок оснащён всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и уборочным инвентарём: электроплита, жарочный шкаф, холодильник, электрическая мясорубка, электрокипятильник, стеллажи, ванна, раковины, кухонная утварь и др. Ответственность за качество и организацию питания несет заведующий. 

Информация о поставщике: