В МБДОУ "Детский сад №
77 «Елочка" организовано
4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) обучающихся, в том
числе детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в
соответствии с возрастом детей, технологическими картами и утвержденным
десятидневным меню. Поставщиком продуктов питания является Муниципальное предприятие г.Н.Новгорода ЕЦМЗ, 603122,г.Н.Новгород, ул.Ванеева, д.205, (831) 216-27-57, e-mail: skladz2@ecmz.ru. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ (площадь пищеблока - варочный цех - 36,7 кв.м, сырой цех - 6,8 кв.м., склад для продуктов - 11,1 кв.м. и 5,3 кв.м. Организация питания детей – в групповых помещениях (количество посадочных мест 25). Оснащение пищеблока: 1 электроплита с духовкой, 1 жарочный шкаф, 1 электромясорубка, 3 холодильных шкафа, 1 бытовой холодильник, весы - 3 шт., электрокипятильник, овощерезка, протирочная машина, картофелечистка, 2 электропривода.
|