В МБДОУ "Детский сад № 223" организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным десятидневным меню.
Снабжение МБДОУ "Детский сад № 223"продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Осуществляет поставку продуктов питания в соответствии с муниципальным контрактом Единый центр муниципального заказа. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.
Пищеблок:
– варочный цех (площадь 15,1 м2);
-
мойка кухонной посуды- (площадь 14,6 м2)
– сырьевой цех (площадь 12,2 м2);
– два склада для сухих продуктов (площадь 9,7 м2 и 7,8 м2);
– овощехранилище (площадь 34,4 м2);
Пищеблок оснащён всем необходимым для
приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
С 01.03.2021 г. стоимость питания на 1 ребёнка в день, обучающихся в муниципальной образовательной организации, реализующей образовательную программу дошкольного образования до 3-х лет 123,12 руб., с 3-х до 7-ми лет 136.14 руб.