Условия питания обучающихся, в том числе в отношении инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: Организация питания в дошкольном образовательном учреждении возлагается на Учреждение и осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". В МБДОУ организуется сбалансированное 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с 10 - дневным меню, разработанным на основе государственных нормативов питания, действующих в системе образования. Учреждение обеспечивает питание с учетом возраста детей и времени их пребывания в Учреждении. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим Учреждения. В МБДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами согласно десятидневного меню. - Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3- 7 лет. Снабжение МБДОУ "Детский сад № 12"Катюша"продуктами питания осуществляется поставщиками на основе контрактов на поставку продуктов питания. Осуществляют поставку продуктов питания в соответствии с договорами на поставку продуктов питания: общество с ограниченной ответственностью "НИЖЕГОРОДСКАЯ ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ"; муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода "Единый центр муниципального заказа". Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества Поставщик питания ДОО: МП "Единый центр муниципального заказа" 603122, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, дом № 205 Телефон: 8(831) 216-27-57 Электронная почта: ecmz@ecmz.ru Поставщик питания ДОО: Общество с ограниченной ответственностью «НИЖЕГОРОДСКАЯ ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ» Юридический адрес: 603141, г. Нижний Новгород, ул. Геологов, д.1, литер ММ1М2М3, пом. 17 Факт. адрес: 603028, г. Нижний Новгород, Московское шоссе, д.52 Телефон: 202-12-89 E-mail: nlk.v@ecmz.ru Договоры на поставку продуктов питания: - КОНТРАКТ № 0132300007519001186- Дополнительное соглашение к контракту № 0132300007519001186 - КОНТРАКТ № 3728 - Дополнительное соглашение к контракту № 3728 - КОНТРАКТ № 0132300007519001191 - КОНТРАКТ № 0132300007519001184 - Дополнительное соглашение к контракту № 0132300007519001184_66322 - Дополнительное соглашение к контракту № 0132300007519001191_66322 Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём. График выдачи питания на пищеблоке Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях ДОО (обеденная зона). |